お好み焼きの生地を薄く広げ、その上に、小口切りにしたネギを山盛りになるぐらいのせて、少し焼きます。
ネギの真ん中に窪みを作り、そこに卵を落とし、お好み焼きの生地を少しかけて、ひっくり返します。
あとはフタをして、蒸し焼きに・・・。
ネギは生だと辛いですけど、火を通すと甘くなるので、じっくり焼いて下さいね♪
大量投入したハズのネギが食べやすい量になっていたらＯＫ。
冬のネギは、甘みと柔らかさが増して、更に美味しくなります。
冷え性が気になる方は、ぜひ試してみてくださいね。

しょうがの皮をむき、千切りにします。
油抜きをした油揚げも小さく切ります。
後は、ダシ汁・醤油・塩をお好みで加えて、炊きあげます。
たったこれだけの料理ですが、炊き上がった時のしょうがの香りが食欲をそそります。
今の時期なら、焼いたサンマを乗せて炊くと、さんまご飯になり、更に食欲倍増～！！
しょうがは洗って密閉容器に入れ、かぶる程度の水を入れておくと長期保存できるので、ぜひ家庭の常備野菜の１つにしてみては？
（水はマメに交換してくださいね。）

『足の冷え』で悩んでいるいう人は多いはず。
足は、心臓から一番離れているので、なかなか血液が回らないからなんだとか。
でも、逆に、足元から暖めれば、血流が良くなって、全身がポカポカに♪
そこでオススメしたいのが、【床暖房】。

床暖房と聞くと『取付けが大変そう』と思われそうですが、
最近の床暖房は、カンタンに後付けできるって知ってました？？
マンションも一戸建ても関係なく、床に張るだけで、足もとからポカポカの床暖房が設置できます。　
それに風がない床暖房は、空気を乾燥させないので、ノドや皮膚の乾燥からも守ってくれるので、
小さなお子さんやお年寄りがいるご家庭にとってもおすすめです！
ぜひ詳しい情報をご覧になってみてくださいね♪

>> お子さんやお年寄りにやさしい「ガス温水床暖房」